吃辣椒有什么好处和坏处? (辣椒有什么好处和坏处)

2023-10-11 22:15

1.好处: 1、吃辣椒可以减肥。 《英国营养学杂志》的一项研究发现,在膳食中添加两汤匙干辣椒粉的人比不吃辣椒的人吸收的热量和脂肪明显更少。 如果你不能吃辛辣的食物,可以尝试从早餐吃一点辣椒酱开始。

2。吃辣椒可以增强肌肉。 南卡罗来纳大学的研究人员认为,辣椒中的姜黄素可以帮助肌肉在剧烈运动后恢复正常。 因此,在进行大量运动之前,先吃一些辣椒。 如果你不习惯吃辣,可以尝试在面包中加入辣椒。

3。吃辣椒可以让你的头脑变得敏锐。 美国加州大学的一项研究发现,辣椒中的姜黄素还可以帮助大脑进行“大扫除”,从而有效预防阿尔茨海默病的发生。 为了身体健康,做饭时可在米饭或豆制品上撒些辣椒粉或咖喱粉。

4。吃辣椒让人心情愉悦。 美国纽约大学的科学家认为,辣椒素可以刺激人口腔中的“疼痛感受器”,然后向大脑发送信号,使大脑分泌一种感觉良好的化学物质。 这种物质不仅可以缓解辛辣味觉带来的刺激,还能有效改善人们的情绪,使人心情愉悦。 如果你想让自己感觉更好,可以尝试在沙拉或汤中加入一些辣椒,看看是否能收到意想不到的效果。

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2.缺点: 1、过量的辣椒素会严重刺激胃肠粘膜,使其高度充血,加速蠕动,引起胃痛、腹痛、腹泻,并引起肛门烧灼、刺痛,诱发胃肠道疾病,促进痔疮出血。

2。患有食道炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮的人应少吃或忌吃辣椒。

3。辣椒性味辛辛,宜慎食,可引起眼睛灼热、牙痛、咽喉肿痛、咯血、疮疖等火热性疾病,以及高血压、结核病等。由阴虚火旺所致。

参考来源:人民网 - 吃辣椒有4大好处!哪些人要少吃辣椒